Le brou de noix - Garage L

Garage L

Le brou de noix

Pour fabriquer un beau brou de noix, ramasser des noix avec leur peau encore verte. Les peler et ne garder que la peau (le "brou"). Mettre le tout dans un bac (type bac à glace 1 litre) et recouvrir d’eau. Fermer le bac hermétiquement et le laisser reposer dans un endroit à l’abri de la lumière pendant un an au moins. Les brous vont fermenter et des bactéries vont aider à la fabrication de la couleur.

Au fur et à mesure de l’utilisation on peut rajouter de l’eau tant que c’est satisfaisant...

Attention ! lors de la découpe des peaux, la juglone (molécule tinctoriale du noyer) va teindre les mains en marron, et ça dure plusieurs jours, mieux vaut mettre des gants pour éviter la transformation...

Le Garage L. boulevard Bouche 04300 Forcalquier - 04 92 74 91 87 Suivre la vie du site RSS 2.0